Meine Heimat...

sind die Genusshöfe in Osnabrück, wo ich mit meinen Freunden bis 2025 die „ Herr Schmidt Brauerei“ baue. Bis dahin wird mein Bier nach meiner eigenen Rezeptur bei unseren Schmidtstreitern in der Region gebraut, die mir mit ihrer langjährigen Erfahrung zur Seite stehen und für optimale Qualität sorgen.